Obsah:
Záběry Jell-O jsou zábavné pro párty. Oba jsou velmi snadno vyrobené a velmi populární, takže se opravdu nemůžete pokazit s těmito boozy malými lahůdkami!
Jelly výstřely mohou být vyrobeny z libovolné chuti, kterou si přejete, a můžete je spike s vaším oblíbeným likérem. Vodka a rum jsou nejoblíbenějšími možnostmi, ale všechno je možné! Vzorec pro tento oblíbený recept na střílečky je velmi jednoduchý a právě čeká na vás přidat osobní, tvůrčí dotek.
Jak můžete přizpůsobit své záběry Jell-O
Existuje mnoho možností, pokud jde o záběry Jell-O. Barvu můžete změnit úpravou množství použitého barvení potravin. Vrstvové příchutě a barvy mohou vytvářet nápadité, nezapomenutelné porce. Také můžete vyřezávat tvary s řezačkami, použít různé velikosti šálků nebo vylévat nenastavený mix do forem. A můžete ji rozmíchat tak, že nahradíte vodku tequilou, rumem nebo jakýmkoli jiným libáním.
Základní recept Jell-O Shots
S tímto receptorem se nemůžete pokazit a vaši přátelé to budou milovat. Tam jsou také další tipy a recepty níže, které vám začnou s novými nápady chuť.
Tento recept je určen pro jeden, 3-unce box želatiny, který je nejběžnější velikost. Bude to dělat asi 16 jednosekundových výstřelů a vy můžete vynásobit recept, aby bylo víc, nebo aby se vešly větší šálky.
Co budete potřebovat
- 3 unce Jell-O nebo jiná želatina (libovolná chuť)
- 1 šálek vařící vody
- 1/2 šálku vodky jiné destilované lihoviny
- 1/2 šálku studené vody
- Barvení potravin (volitelně)
Jak vyrobit
- Kombinujte likér a studenou vodu a umístěte je do chladničky tak, aby byly konzistentní. Měli byste mít 1 šálek studené kapaliny.
- Želatinu nalijte do misky.
- Přidejte vroucí vodu za míchání, až se želatina úplně rozpustí.
- Míchat směs studené vody a studené vody. Pokud chcete zvýšit nebo změnit barvu, přidejte barvu.
- Nalijte do skleniček, forem nebo do pekáče plech Jell-O, který se jednou vyřízne.
- Tip : Malé plastové poháry jsou perfektní, protože piják může stříkat výstřel do úst. Pokud je vezmete na párty, kupte si šálky s víčkem, aby nedošlo k úniku.
- Chladnička, dokud se kapalina nestane. Nejméně 2 hodiny, ale doporučujeme chladit přes noc.
- Podáváme studené.
Převeďte (téměř) jakýkoli koktejl do želéčky
Můžete si udělat téměř všechny své oblíbené koktejlové recepty do želé. Může to být trochu choulostivé, ale s experimenty, můžete získat správnou směs. Klíčem je udržení poměru původního koktejlu při pobytu kolem 1 šálku celkového objemu chlazené kapaliny.
Například v Margarita Jelly Shot je 1/4 šálku vody smícháno s 3 unce tequily, 1 unce triple sec a 2 unce limetové šťávy (složky Margarita si zachovávají poměr koktejlu a rovnou 6 uncí, což je důvod, proč je voda řezaná na 1/4 šálku nebo 2 unce).
Základní tipy pro výrobu snímků Jell-O
- Použijte neochutenou želatinu, chcete-li, aby ostatní příchutě svítily. Jemná želatina se obvykle dodává v baleních o objemu 1/4 unce a je perfektní, když chcete, aby přísady koktejlu vytvořily příchuť výstřiku.
- Používejte ochucenou želatinu, když nahrazujete nebo zvyšujete chuť přísady nápoje. Například ve výše uvedeném příkladu Margarita můžete buď nechat vápennou šťávu stát samostatně, používat želatinu s příchutí vápna pro zvýšení vápna nebo jahodové želatiny pro napodobování Strawberry Margarita.
- Používejte ochucené vodky, rumy a tequily. Jedná se o jednoduchý způsob, jak přidat nebo zvýšit chutě v záběrech Jell-O.
- Pokud je váš výstřik příliš pěkný, vyvažte to přidáním trochu sladkosti. Jednoduchý sirup funguje nejlépe a pokud ho používáte, může to nahradit část vody.
- Přidejte zbarvení potravin. Některé snímky, které používají neochutenou želatinu, mohou vypadat nudně a nudně. Pokud jste smíchali všechny ingredience dohromady a zjistíte, že chcete změnit nebo zvýšit barvu, jednoduše přidejte malá množství barvení potravin, dokud se nedostanete požadované barvy.
- Rozlišujte různé snímky pomocí různých barev pro každý. Například, žlutá pro Banana Daiquiri, červená pro Planter's Punch, atd.
- Bavte se vrstvenou želatinou. Chcete-li vytvářet vrstvy, začněte tím, že uděláte jednu chuť želé stříkaných a naplňte poháry 1/2 nebo 1/3 plné cesty. Chill tyto až do téměř set (asi 1-1 1/2 hodiny), pak přidat další příchuť. Opakujte, dokud dokončíte své vrstvy.
- Používejte kousky citrusových plodů jako plísně. Vystřihněte limety nebo pomeranče na polovinu a odstraňte veškeré ovoce, nechte kůži neporušený. Naplňte tuto "misku" želatinou a nechte ji nastavit a poté ji nakrájet na třetinu nebo čtvrtinu pro jednotlivé kusy. Podívejte se na recept inspiraci receptů z cukrové řepy.
- Do želatiny přidejte drobné ovoce, než se zvedne. Zábavné doplněk je, že v želatině před tím, než se nastaví, umístí drobné ovoce, jako jsou bobule a třešně.
Je Everclear dobrým nápadem?
Pro nejlepší záběry Jell-O udržujte chlast pod kontrolou. Mnoho lidí doporučuje použít Everclear nebo jiný high-proof alkohol ve svých Jell-O záběrech. Existují tři důvody, proč proti tomu doporučuji.
Za prvé, jasná vodka chutná lépe a tyto záběry mají mít dobrý chuť!
Druhý (a častěji než ne) lidé budou mít několik výstřelů Jell-O spolu s dalšími alkoholickými nápoji.
Příliš mnoho snímků Jell-O pořízených s Everclearem může poslat osobu přes okraj. Pokud chcete silnější výstřel, stačí přidat další 80 nápojů a nakrájet trochu vody; bude to stačit.
Nakonec musíte najít rovnováhu mezi obsahem alkoholu a ostatními kapalinami, aby se vaše snímky Jell-O správně nastavily.Příliš mnoho alkoholu a želatiny může být špinavý nepořádek.