Jamajský Jerk kuřecí recept

Toto jamajské jahodové kuře je marinované na rozdíl od jiných receptů, které jednoduše volají k trhnutí. Toto kuře je skvěle podávané samostatně, nebo nakrájené na plátky a podávané na salátech nebo v zábalech.

Co budete potřebovat

• 2 lb / 900 g kuřecí prsa bez kůže
• 1 jalapeno pepř, naočkované a nakrájené na kosti
• 3 lžíce / 45 ml vody
• šťáva z 1 vápna
• 1 velký lžiček
• 1 polévková lžíce / 15 mL Dijon štýl hořčice
• 2 stroužky česneku mleté ​​
• 2 kostičky kuřecí vývar
• 1 čajová lžička / 5 ml sušené petrželky
• 1 čajová lžička / 1/2 čajové lžičky / 2. 5 ml sušeného tymiánu
• 1/2 čajové lžičky / 2. 5 ml cibule nebo skořice
• 1/2 čajové lžičky / 2. 5 ml černého pepře
• pomlčka skořice

Jak vyrobit

Složte všechny ingredience s výjimkou kuřecího masa a nalijte do mělké pekáče nebo plastového sáčku. Přidejte kuře a obraťte se na kabát.

1. Obalte a umístěte do ledničky, abyste marinovali v koktejlové koření 30 minut až 1 hodinu. Předehřátý gril. Odstraňte kuře z marinády a přelévejte marinády do hrnce.
2. Uveďte do varu. Umístěte kuře na gril, vaříte přibližně 7 až 10 minut na stranu (nebo dokud nedojde), pravidelně se loupat se zbývajícím marinádou.