Šampaňské mohou být vyráběny jak v sladkých, tak v suchých formátech, v závislosti na individuálním stylu lahve. Hledáte suché? Skaut pro láhve, které říkají "brut" nebo "extra brut". Sladší styly se sami dají pryč označením označení "sec" a "demi-sek."
Je šampaňské podávané teplé nebo studené?
Šampaňské (a všechna šumivá vína) by měla být podávána v chladném prostředí v rozmezí 40-50 ° F. Chuti budou světlejší, bubliny lépe a existuje mnohem menší šance na vypuštění korku v dobře chlazené láhvi s bublinkami. Více informací o Šampaňské a Šumivém vínu zde.