Crockpot Roastový pečený recept s kořenovou zeleninou a houbičkou

Kuchařka ze Svatojánu, Eva Francová | Jičín 5. 1. 2017

Kuchařka ze Svatojánu, Eva Francová | Jičín 5. 1. 2017

Obsah:

Anonim

Tento jemný pečicí pečivo se vyrábí s chutnou domácí omáčkou. Pokud se nestaráte o rutabaga, použijte řepky nebo pařeniště nebo přidáte více brambor a mrkve.

Použil jsem vykostěné hovězí upínací sklíčidlo, ale 7-kostní pečené, pečené pečené nebo spodní kolo by také fungovalo.

Související recept: Crockpot Pečené pečivo

Co budete potřebovat

  • 6 plátků slaniny (poloviční poloviční)
  • 2 lb brambory (červené nebo Yukon zlaté, oloupané a nakrájené na 2 palce)
  • palce)
  • 1 až 4 lžíce tymiánu (vysušené a rozdělené)
  • 1 vykostěný hovězí sklíčidlo pečivo
  • 1 sáček / 16 uncí malá bílá cibule (zmrazená)
  • 8 uncí houb (vyčistěná a ponechaná celá, na polovinu)
  • 1 1/2 šálky hovězí vývar
  • 3 lžíce rajčatová pasta
  • 2 lžíce mouky (univerzální)
  • Jak vyrobit
Umístěte slaninu na dno nádoby.

Usaďte slaninu na brambory, rutabaga a mrkev. Lehce posypeme solí, pepřem a polovinou tymiánu.

  1. Pečeme pečenou zeleninu, pak přidejte cibuli a houby kolem pečeně. Lehce posypeme solí, pepřem a zbývajícím tymiánem.
  2. Spojte hovězí vývar s rajčatovou pastou; nalijte pečené pečivo.
  3. Obalte a vařte na LOW po dobu 8 až 10 hodin.
  4. Vyjměte pečivo na horkou misku. S lžící se štěrbinou odstraňte zeleninu a zajistěte kolem pečeně. Zakryjte a udržujte v teple.
Oddělte tuk a vývar pomocí odlučovače tuků nebo vysušte tuk z horní části vývaru; vyhoďte tuku.
  1. Vložte vývar do hrnce a přivedete k varu; snižte teplo na médium a vařte 5 minut.
  2. V šálku nebo malé misce míchat mouku vodou do hladkosti. Rozemlejte směs mouky do vývaru, dokud nebude zašpiněná a bublinková.
  3. Podáváme maso a zeleninu.
  4. Také se vám líbí
  5. Crock Pot Pečené pečené pečivo

Domácí pečené pečené pečivo se zeleninou a gravy