Obsah:
- Co budete potřebovat
- Ve velké misce míste vajíčko, cibuli, bazalku, kečup, parmazán, česnek, pepř a sůl.
Směs mletého hovězího masa a krůty dodává těmto bylinkovým plodům pěknou kombinaci textury a chuti. Tyto hamburgery jsou ideální pro každou vaření nebo týdenní jídlo. Vypláchněte je s pečenou paprikou,
Co budete potřebovat
- 1 libra štíhlého mletého hovězího masa
- 1 kg mleté krůty
- 2/3 šálku sladké cibule (jemně nasekané)
- 1/2 Šálek parmezánu
- Volitelně: 1/4 šálku kečupu
- 1/4 šálku bazalky (čerstvé, nakrájené)
- 1 vejce (zbité)
- 2 stroužky česneku čajová lžička černá pepř
- 1 lžička soli
- 1 jar pečené papriky
- 8 hamburgerů
Ve velké misce míste vajíčko, cibuli, bazalku, kečup, parmazán, česnek, pepř a sůl.
- Přidejte do misky zemní krocan a mleté hovězí maso a dobře promíchejte. Tvarujte do osmi talířů o tloušťce 3/4 palce.
- Předhřátí grilu na vysoké teplo.
- Umístěte hamburgery na mřížku a snižte teplo na médium.
- Kuchařské hamburgery po dobu 10 až 14 minut se jednou otočí.
- Po dokončení vyjměte z grilu a podávame teplé opečené hamburgerové buchty a nakrájené pečené papriky.